正山小种是红茶中的精品,口感好且功效也不比其它茶叶差。在泡制正山小种红茶时,选用合适的茶具也非常重要。下面,我们就来了解正山小种用什么茶具冲泡最好。
1. 紫砂壶
紫砂壶是一种透气性能好的茶具,能够吸收茶汁,使茶汤的味道更加浓郁。此外,紫砂壶的
2. 青花瓷
青花瓷是一种运用天然钴料为色料,在瓷胎上用笔描绘纹饰,再聚透明釉,最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。青花的魅力在于瓷质细洁而色白,釉下彩的蓝色彩绘,幽靓苍翠,图案装饰雅俗共赏。因此,青花瓷也是冲泡正山小种红茶的一个好选择。
3. 汝瓷
汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窑为魁。汝窑的工匠,以名贵的玛瑙入釉,烧成了具有“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷,配武夷山正山小种为当之无愧的选择。
4. 玻璃茶壶
玻璃茶壶是一种透明的茶具,能够清楚地看到茶汤的颜色,适合冲泡正山小种红茶。此外,玻璃无毛细孔的特征,不会吸取红茶特有的花果香味道,有利于保持正山小种红茶的本味特色。
在泡制正山小种红茶时,我们应该选用玻璃器皿,控制好水温,采用中投法进行泡饮。这样,我们就能享受到正山小种红茶的美味和香气了。